Šta je kupus dijeta?

Kupus dijeta je popularan način brzog mršavljenja i detoxikacije organizma koji se zasniva na konzumaciji kupusa u različitim oblicima, posebno u vidu specijalne kupus čorbe. Ova dijeta obično traje 7 dana i omogućava gubitak između 3 do 7 kilograma, u zavisnosti od početne težine i metabolizma.

Osnovni sastojak ove dijete je kupus čorba, koja se pravi od kupusa, povrća i začina. Pored čorbe, u toku sedam dana se unose i druge namirnice prema striktno određenom rasporedu.

Prednosti kupus dijete

• Brzi rezultati - Već posle prvih dana primećuje se gubitak težine
• Detoksikacija organizma - Kupus ima moćne detox efekte
• Poboljšana probava - Visok sadržaj vlakana potpomaže rad creva
• Niska kaloričnost - Omogućava veliku količinu hrane uz minimalne kalorije
• Dostupnost sastojaka - Svi potrebni sastojci su jeftini i lako dostupni

Recept za kupus čorbu

Osnovni recept za kupus čorbu koja se koristi u ovoj dijeti:

Sastojci:

• 1 glavica kupusa
• 4-5 glavica crnog luka
• 3 zelene paprike
• 3 paradajza ili 500ml pasiranog paradajza
• 1 manji celer (koren)
• 1 velika bela šargarepa
• Šaka suvog graška (opciono)
• Začini po ukusu (vegeta, biber, ljuta paprika, origano, lovorov list)
• Voda

Priprema:

1. Iseckajte sitno crni luk i propržite ga u loncu sa malo vode (bez ulja).
2. Dodajte iseckanu šargarepu i celer, pa dinstajte još par minuta.
3. Dodajte iseckane paprike i paradajz.
4. Nalijte vodu da prekrije povrće i dodajte iseckan kupus.
5. Posolite i začinite po ukusu.
6. Kuvajte na tihoj vatri oko 1-1.5 sat dok povrće ne omekša.
7. Po želji možete izblendirati čorbu da bude gušća.

Napomena: Čorbu možete čuvati u frižideru 2-3 dana.

Jelovnik po danima

Dan 1: Voćni dan

• Jedi samo voće (osim banana) i kupus čorbu
• Preporučeno voće: jabuke, narandže, grejpfrut, jagode, maline
• Pijte dosta vode, zeleni čaj ili čaj od nane

Dan 2: Povrtni dan

• Jedi samo povrće (sveže, kuvano ili grilovano) i kupus čorbu
• Preporučeno povrće: paradajz, krastavac, paprika, šargarepa, brokoli, karfiol
• Moguće je skuvati povrće u čorbi ili napraviti salatu

Dan 3: Voće i povrće

• Kombinacija prvog i drugog dana - voće i povrće po izboru + kupus čorba
• Izbegavajte krompir i pasulj

Dan 4: Banane i mleko

• 4-6 banana tokom dana
• 2-3 čaše obrobnog mleka (može i jogurt)
• Kupus čorba (bar 1 tanjir)

Dan 5: Meso i paradajz

• 300-500g govedine, junetine ili belog mesa (kuvano, pečeno ili grilovano)
• 6-8 svežih paradajza
• Kupus čorba (bar 1 tanjir)
• Pijte dosta vode

Dan 6: Meso i povrće

• 500-800g mesa po izboru
• Povrće u neograničenim količinama (osim krompira)
• Kupus čorba (bar 1 tanjir)

Dan 7: Integralni pirinač i povrće

• 500g integralnog pirinča (raspodeljeno u tri obroka)
• Povrće po izboru
• Kupus čorba (bar 1 tanjir)
• Sveže voće

Iskustva sa kupus dijete

Mnoge osobe koje su probale kupus dijetu dele svoja iskustva:

"Držala sam kupus dijetu dve nedelje i smršala sam 9kg! Najteže mi je bilo izdržati prva tri dana, ali sam se navikla. Korisno je što možeš da jedeš čorbu koliko hoćeš kad god osetiš glad."

"Za mene je kupus dijeta bila previše restriktivna. Iako sam smršala 4kg za nedelju dana, posle sam brzo vratila sve jer nisam promenila način ishrane nakon dijete."

"Najbolja stvar kod ove dijete je što osećam lakšu probavu i više energije. Kupus čorbu sam blendarala da bih lakše jela, i dodavala sam ljutu papriku za bolji ukus."

Saveti za bolje rezultate

• Pijte dosta vode - Najmanje 2 litre dnevno da pomognete detoxikaciji
• Koristite razne začine - Ljuta paprika, origano, bosiljak, kim - daju različit ukus čorbi
• Blendajte čorbu - Mnogima je lakše da je piju u obliku pirea
• Pravite pauze - Nakon 7 dana dijete, napravite 2-3 dana pauze pre ponovnog ciklusa
• Kombinujte sa blagom fizičkom aktivnošću - Šetnja, lagane vežbe
• Posle dijete pređite na zdravu ishranu - Da izbegnete jo-jo efekat

Česta pitanja

Da li može piletina umesto govedine?

Da, može se koristiti bilo koje belo meso kao zamena za govedinu.

Da li može kiseli kupus?

Može, ali sveži kupus je bolji izbor za čorbu.

Koliko čorbe treba jesti dnevno?

Preporučuje se minimum 1 tanjir, a može se jesti u neograničenim količinama kad god osetite glad.

Da li se može koristiti ulje u čorbi?

Za bolje rezultate, izbegavajte ulje ili koristite minimalne količine maslinovog ulja.

Koliko dugo se može držati ova dijeta?

Osnovni ciklus traje 7 dana. Nakon toga, preporučuje se pauza od 2-3 dana pre eventualnog ponovnog početka.

Zaključak

Kupus dijeta je efikasan način za brzo mršavljenje i čišćenje organizma, posebno kada je potrebno smršati za neki poseban događaj. Iako daje brze rezultate, važno je naglasiti da dugoročni uspeh u održavanju željene težine zavisi od promene načina ishrane i uvođenja redovne fizičke aktivnosti nakon završetka dijete.

Pre početka bilo koje dijete, preporučuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom, naročito ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema.